ポッサム
しっとり柔らかな豚肉を、サンチュや薬味と一緒に包んで味わう韓国のごちそう。

otsukemono-kei プロデュースFOOD & EXPERIENCE

川崎チネチッタ近くの
「sesame」元料理長・田中龍一

作って、学んで、みんなで味わう。

講師紹介
川崎チネチッタ近くの
「sesame」元料理長
川崎チネチッタ近くの韓国料理店「sesame」で14年間、料理長を務めた田中龍一。 現在は「おつけもの慶ファミリー」の一員として、長年培ってきた技と味をお届けしています。
実家は、横浜の伝説の焼肉店「千山閣」。そこで身につけた料理の技術と長年の現場経験を生かし、 本格的な韓国料理をわかりやすく、楽しくお教えします。
「sesame」の味を知る方も、龍先生の料理を初めて味わう方も。 ご家庭で楽しめるおいしさのコツを、龍先生から直接学んでみませんか。
「sesame」元料理長 田中龍一
レシピを覚えるだけではありません。料理を作り、プロのコツを学び、 最後は参加者の皆さんと楽しくお食事。ドリンクも付いた、五感で楽しむ一日です。
会場・アクセス
ケイデリ808/セミナーハウス KEIDELI 八○八
おつけもの慶
渡田新町店のとなりです。
当日は「おつけもの慶 渡田新町店」を目印に、となりのKEIDELI808へお越しください。
Googleマップで地図・経路を見るSPECIAL MOVIE
龍先生が大切にしてきた韓国料理への想いと、料理教室で味わえる特別な時間をご紹介します。
音声をオンにしてお楽しみください。

otsukemono-kei プロデュース
keideli808は、おつけもの慶が培ってきた食への情熱と、人と人をつなぐ力から生まれたブランドです。 食べるだけではなく、作り手の技に触れ、学び、同じ食卓を囲む。その豊かな時間までお届けします。
確かな技術、本物のおいしさ、そして人の温かさ。すべてを一つの食体験に。
RESERVATION
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